需要以下几个步骤。
一、准备相关证件，材料和证明。
正在营业的门店
店铺门脸图
就餐环境图
营业执照/特许证件
食品经营许可证/餐饮服务许可证/食品流通许可证/药品经营许可证（限药店）或其它
营业执照法人代表/经营者手持身份证
1. 搜索美团外卖官网
2.点击我要入驻
3. 点击外卖商家入驻
4.申请开店，然后按要求填写相关信息就可以了。
商家收款骑手打电话说商家没开门可以在平台进行投诉，申请退款和整顿。如果美团众包的骑手已经开始接单，商家已经同意了订单，但是等骑手到达商家的时候，发现商家还没有开门，那么这是由于商家的失误所造成的，会产生罚款，罚款并不会罚到骑手的头上，而是算在商家的身上。
外卖商家可以根据自身的经营策略和处理订单的能力选择是否接单。商家有权拒绝接单的情况包括但不限于菜品已经售罄、交通拥堵影响送餐时间、顾客位置不在商家服务范围内等原因。此外，商家应对订单进行细致的审核，保证订单信息真实有效，确保服务品质和经济效益。因此，商家拒绝接单是合法且必要的行为，既可以维护商家的利益，也可以保障消费者的体验。