兰州有一些出名的集市，以下是一些推荐的集市：
1. 永昌路夜市：这是兰州著名的夜市，汇集了各种美食、服装、饰品等摊位。在这里，你可以品尝到地道的兰州小吃，如牛肉面、灰豆子、羊肉串等。此外，夜市还有各种有趣的表演活动，如脱口秀、秦腔、杂技等。
2. 文化集市：这是一个融合了文化艺术与百姓生活的集市，集合了绿马、洮砚、刻葫芦、绣制香包等非物质文化遗产项目。在这里，你还可以欣赏到反弹琵琶、秦腔、杂技等精彩表演。
3. 宠物集市：每周六周天上午，在雁燕大桥下都会举办宠物集市，这里有各种可爱的宠物，如狗狗、猫咪、鸟儿等。宠物爱好者可以在这里交流心得、购买宠物用品，还可以观赏到精彩的宠物表演。
4. 农贸集市：虽然兰州市区没有特定的农贸集市，但农村地区会有赶集活动，市民可以在这里购买到新鲜的水果、蔬菜、禽类等农产品。
这些集市代表了兰州的文化与生活，各具特色，值得一游。在逛集市的同時，也能更好地了解当地的风俗民情。
从兰州出发的高铁旅游线路推荐如下：
兰州至定西。全程最快时长30分钟，二等座票价29元。定西位于甘肃中部，景点包括狼渡湿地草原景区、渭源梅花鹿场、贵清山风景区、天井峡景区、遮阳山自然风景区、渭河源头等。
兰州至白银。全程最快时长37分钟，二等座票价32.5元。白银的景点推荐有黄河石林国家地质公园、永泰古城、半山文化遗址、吊沟古城汉墓、景泰龟城、明代长城、钟鼓楼、法泉寺石窟等。
兰州至张掖。全程最快时长3小时13分钟，票价149.5元。张掖的景点推荐有张掖七彩丹霞旅游景区、平山湖大峡谷、马蹄寺、张掖国家湿地公园等，美食推荐有牛肉小饭、炒拨拉、搓鱼子、炒炮、杏皮水等。
兰州至嘉峪关。全程最快时长4小时42分钟，票价215元。嘉峪关的景点推荐有嘉峪关文物景区（关城景区、悬壁长城、长城第一墩）、嘉峪关方特欢乐世界、方特丝路神画等，美食推荐有嘉峪关烤肉、糊锅、粉蒸牛羊肉等。
兰州至天水。全程最快时长1小时27分钟，票价55-100元。天水的景点推荐有麦积山、伏羲庙、仙人崖、麦积山温泉等，美食推荐有天水呱呱、锅鲰、浆水面等。
兰州至西宁。全程最快时长59分钟，票价58元。推荐游玩塔尔寺、青海湖、青藏高原野生动物园，美食推荐炕锅羊排和牦牛酸奶。