风雨兰和野蒜是两种不同的植物，它们在形态、生长习性、用途和味道等方面都有所区别。
1. 形态：风雨兰（学名：Zephyranthes）为石蒜科多年生草本植物，拥有球状或卵形的鳞茎，叶片线形，花色丰富，常见的有红、黄、橙、白等颜色，花型美丽，通常在春夏季节开放。而野蒜（学名：Allium）为石蒜科多年生草本植物，鳞茎圆柱形，叶片呈线形至披针形，花序呈圆锥状，花色主要为白色或淡紫色，花型较小。
2. 生长习性：风雨兰喜欢阳光充足的环境，耐半阴，适应性较强，生长速度较快。野蒜则喜欢阳光充足、排水良好的土壤环境，对土壤的适应性较强。
3. 用途：风雨兰主要用于观赏，可用于花坛、花境、盆栽等场景，也可用作切花。野蒜则主要用于食用，其鳞茎富含营养，可生食、炒食或腌制，具有独特的香味。
4. 味道：野蒜的鳞茎味道辛辣，具有独特的香味，可以用于调味或作为蔬菜食用。风雨兰的花朵味道清香，没有辛辣的味道，主要用于观赏和装饰。
风雨兰可以用塑料瓶进行水培，但需要注意一些要点。以下是一些建议：
1.选择合适的塑料瓶：选择透明或半透明的塑料瓶，这样可以让光线透过，有利于植物的生长。确保塑料瓶有足够的容量和合适的口径，以便容纳风雨兰的根系。
2.处理植株：将风雨兰的植株从土壤中取出，轻轻清除根部的土壤，并检查根系是否健康。
3.植株固定：在塑料瓶中放置一些固定植株的材料，如小石头或海绵，以防止植株倒伏。
4.水的管理：使用清洁的自来水或雨水作为培养水。保持适当的水位，使植株的根系部分浸入水中，但不要完全淹没。
5.光照和温度：风雨兰喜欢明亮的光照，但不能直接暴露在阳光下。将水培的风雨兰放在明亮的室内或阳台上，避免暴晒。同时，提供适宜的温度范围，一般在 18-25 摄氏度之间。
6.营养供应：可以定期添加适量的营养液或水溶肥，以提供植物生长所需的养分。
7.清洁和换水：定期清洁塑料瓶，防止藻类生长，并根据水质情况适时换水。
需要注意的是，水培风雨兰可能需要一些时间来适应水生环境，并且与土壤栽培相比，可能生长速度会稍慢一些。在水培过程中，密切观察植株的健康状况，如有黄叶、烂根等问题，及时进行调整和处理。
如果你对水培植物不太熟悉，建议先进行一些尝试和实践，积累经验后再进行大规模的水培。此外，也可以参考一些专业的园艺资料或向园艺爱好者请教，以获取更多的指导和建议。