好喝呀，生活中将薏米红豆加山药在一起熬粥时，再稍微放点糖，非常好吃，也很有营养的，特别是夏天熬出来的薏米红豆山药粥在冰箱里稍微冷藏一会儿，再吃太好吃了。
当然是生的好，想怎么吃都可以。
薏米营养丰富，用薏米和红豆一起煮汤喝，能够除去体内的湿气。而且薏米生的保存期比炒熟的保存期要长得多，炒熟的薏米如果放置时间长没吃，变质了会有一股味道。
可以啊。1.薏米用料理机打碎备用；
2.猪肉糜加料酒、葱、姜、老抽、花椒粉调成馅，搓成肉圆；
3.将肉圆裏上薏米碎，入锅隔水蒸30分钟即可。