蛋糕片 2片
芋头 适量
淡奶油 适量
白糖 适量
牛奶 少许
黑加仑干 若干
第1步.蛋糕片做好备用。厨房的戚风方子非常多，随便找一个就可以了，做好的戚风放凉后片成两片待用。我是随便烤了一个小蛋糕片了下。
第2步.烤蛋糕前，就把芋头削皮切块，开始蒸上。蒸到用筷子戳一下就透的程度，拿出来趁热用叉子把芋头压碎，放凉后装入保鲜袋擀成泥，备用。
第3步.淡奶油加白糖打发后，将芋泥加入打好的奶油中，继续用搅拌器搅拌均匀。由于芋泥比较干，这一步可以稍稍加点牛奶进去，保证芋泥和奶油不要太干，可以方便的裱花即可。
第4步.把做好的香芋口味的奶油放入裱花袋，取一片蛋糕片做底，抹上奶油，再盖上第二片蛋糕片，用裱花袋裱花。我是第一次裱花，裱太丑了，只好上面撒了些黑加仑干和核桃碎补救下，果然顺眼许多^ - ^
第5步.吃的时候发现黑加仑干的味道和香芋很搭，核桃仁一般，所以可加可不加，随意。浓浓的芋头味道会让你欲罢不能哦，喜欢芋头的朋友可以一试
香芋扣肉是一道美味的传统菜肴，结合了香芋和猪肉的口感和味道。如果你想给这道菜取一个寓意好的菜名，可以考虑以下几个选项：
1. \\芋香满溢\\：寓意着香芋的香气四溢，给人食欲勃发的感觉。
2. \\香芋瑞气\\：寓意着这道菜肴带来吉祥和幸福的气息。
3. \\香芋福满堂\\：寓意着这道菜肴能够为家庭带来福气和幸福。
4. \\芋香扣肉\\：简洁明了地描述了菜品的主要成分，突出了香芋和扣肉的特点。
5. \\芋艳扣肉\\：寓意着色彩鲜艳的香芋与扣肉相得益彰，形成美味的组合。
当然，最重要的是根据自己的喜好和创意来取名，让菜名与菜品风味相匹配，并且能够吸引人们的注意力。希望这些选项能够给你一些启发！
在香芋收获后，为了保持其新鲜度和口感，需要采取适当的储存方法。以下是一些建议：
1. 清洗：在储存之前，将香芋表面的泥土清洗干净，以去除可能存在的病虫害和细菌。
2. 晾干：将香芋放在通风、阴凉的地方晾干，避免阳光直射。
3. 存放方式：
a. 塑料袋储存：使用干净的塑料袋将香芋包裹起来，每个袋子里放几个，然后将袋口扎紧，放在干燥通风的地方。
b. 纸箱储存：使用干净的纸箱，在底部铺一层干燥的报纸，然后将香芋放在报纸上，每层之间留出一定的空隙，最后用报纸封住纸箱口。
c. 冷藏：如果条件允许，可以将香芋储存在冰箱的冷藏室。将香芋放在保鲜盒或保鲜袋中，确保空气流通，避免挤压。
4. 储存时间：香芋的最佳储存期通常为3-4周。在储存过程中，尽量避免香芋与其他易变质的食物存放在一起。
5. 检查与处理：在储存过程中，要定期检查香芋是否有发霉、腐烂或发芽等现象。如有异常，应立即处理并停止食用。