不能通用,会烧掉了,建议还是各用各的 。
电磁炉原理：利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
电磁炉上的水印可以通过以下几种方法去掉：
使用专业清洁剂：市场上有一些专门清洁电磁炉印记的清洁剂，可以轻松去除水印。
使用醋水清洁：将白醋和水按1:1的比例混合，用软布蘸湿擦拭电磁炉表面。
使用热盐水清洗：将一小勺盐加入热水中搅拌成热盐水，用软布蘸湿再擦拭电磁炉表面。
请注意，在清洁电磁炉时要避免使用过于暴力或危险的方式，如使用硬物刮擦等。同时，也要确保电磁炉处于关闭状态并拔掉电源插头，以确保安全。
电磁炉不粘锅应选择具有耐高温、耐磨损和优良不粘性能的涂层。常见的好涂层包括铝合金涂层、陶瓷涂层和不粘涂层。
铝合金涂层具有耐磨损的特点，适合长时间高温使用，但不粘性能可能稍逊色；陶瓷涂层有优异的不粘性，耐高温，但易磨损；不粘涂层能保持食物不粘在锅底，耐磨损，耐高温。因此，应根据个人偏好和使用需求选择合适的涂层，以确保安全健康的烹饪体验。