美国在中国最早建立的两所大学分别是南开大学和清华大学。南开大学成立于1919年，由美国教育家和传教士来华创办，最初是一所宗教学校，后来逐渐发展为综合性大学。
清华大学则是由美国曾经派驻中国的“博士总统”爱德华·塞尔登创建于1911年，当时被称为清华学校，是中国最早的现代教育机构之一。这两所大学的建立不仅在当时对中国现代教育的推进有重要意义，也为中美两国人民之间的交流与合作打下了坚实的基础。至今，南开大学和清华大学仍然是中国最著名的高等学府之一，其所培养的人才在国内外均有着广泛的影响力。
美国在中国最早建立的两所大学分别是华南理工大学和北京语言文化大学。华南理工大学的前身是创办于1920年的广东公立工业专门学校，1949年改为华南工学院，后又分别改为华南工学院华南理工学院、华南理工大学，一直至今。
北京语言文化大学则成立于1962年，是中国第一所专门培养语言专家和文化专家的高等学府。这两所大学在中美教育交流中都有着重要的地位，为增进中美间的了解和合作做出了贡献。
1. 北京大学（原名京师大学堂）：该大学于1898年由美国教育家顾炎武等人创建，是中国最早的现代大学之一。当时，顾炎武等人致力于将西方教育体系引进中国，并以此来推动中国的现代化进程。北京大学的运营和管理一直由美国派驻的教师和校长负责，直到1949年中华人民共和国成立后，该学校才开始由中国政府管理。
2. 南洋公学（现在的新加坡国立大学）：该大学于1901年在新加坡创立，是美国在亚洲地区最早的大学之一。当时，该学校由美国基督教会创建，旨在为许多华侨子弟提供优质的教育。随着时间的推移，南洋公学逐渐发展成为如今的新加坡国立大学，成为东南亚地区的一所重要高等学府。