核桃中蛋白质的含量大约是15%,即每进食100g的核桃,大约能够为身体补充15g左右的蛋白质,而蛋白质能够为体内众多免疫物质的合成提供丰富的原料。
核桃后期不建议使用钢刷。使用钢丝刷容易损坏核桃的皮质，对核桃的纹理和表面造成破坏，影响核桃的美观和价值123。
钢丝刷的抛光效果类似于砂纸打磨，会磨损表面皮质，导致色彩和光感不理想1。如果核桃上有果肉残渣，可以使用猪毛鬓刷进行清理2。因此，除非核桃被玩得不像样想重新开始，否则后期应避免使用钢丝刷
核桃更补脑
核桃含有对大脑健康有益的营养成分，如蛋白质、维生素 B、矿物质和健康的脂肪。这些营养成分对大脑的正常功能和健康维护可能有一定的益处。