1、主要材料:小麦面粉500克 水适当、食用油1000克(实耗100克)。
2、辅材:盐6克 黑芝麻粉50克 生姜水一小碗。
3、小麦面粉里添加盐，黑芝麻粉和80克食用油混和，用力充足搓揉成絮状物。
4、缓缓添加生姜水拌和，再添加水把小麦面粉搓成稍硬的面糊。遮盖保鲜袋松驰三十分钟。
5、将面糊擀成实的片状，尽可能要薄一些。
6、用刀割成大概6厘米的宽条，折起来再切割成3、4厘米的宽条
7、每一个折起来的鲜面条切三四下，不必切通。
8、把折起来的擀面皮进行，从割开的间隙中折起来旋转，就译成那样的桃酥样子了。
9、油烧开逐一小火煎炸。
10、炸至有表层有小泡，变为橙黄色就可以捞起来。
皇城相府是晋城市的一处历史名胜，以其古老的建筑和皇家文化而闻名。这里有保存完好的古建筑群，展示了古代皇家宫殿的风貌。您可以参观宫殿、庭院和陈列馆，了解古代皇家生活和文化。此外，还可以欣赏古代文物和艺术品，感受皇家气派的庄严与壮观。
如下东西
1. 炸春卷：薄皮包裹着各种馅料（如猪肉、虾仁、蔬菜等），炸至金黄酥脆。
2. 炸丸子：用肉末、蔬菜和调味料混合后做成球状，裹上面糊炸至外酥内嫩。
3. 炸豆腐：将豆腐切成小块，裹上面糊或面包糠后炸至外皮酥脆。
4. 炸花生米：将花生米直接下油锅炸至金黄色，撒上盐或其他调料即可。
5. 炸麻花：将面团搓成条状，扭成麻花形状后炸至酥脆。
6. 炸年糕：将年糕切片或切块，裹上面糊后炸至外酥内软。
7. 炸鱼丸：用鱼肉制成的鱼丸，裹上面糊后炸至金黄。