一、沙虫干笋丝汤，这道是妥妥的北海特色美食NO.1。不仅是酒宴传统节日招待的“硬菜。”沙虫更是北海的骄傲，因为沙虫极其珍稀名贵，对环境生长要求极高，也只有北海的水土才能培育出沙虫，所以北海人一定在外地朋友来的时候，用我们北海最特色的东西来款待以示对宾客的重视和欢迎。
二、香煎黄鱼。北海的船晒黄鱼干，自然粗放的韵味，配上一份清简粥，香酥可口开胃。
三、韭菜炒蚬。清爽鲜润，蚬肉也是很饱满。
四、水芋檬焖蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸进，那汁水浇进白米饭里头，可一下子把碗底都舔干净。再不用说可以吮着那小蟹的痛快劲儿。
五、酸梅晒豆豉蒸蒲鱼。酸梅豆豉这些都是我们两广最常用的用来祛腥的配料，蒲鱼少刺肉厚，肉质细腻，配上酸梅的酸香和豆豉的浓郁，简直好吃到流泪。
六、水蛋蒸花蟹。来北海肯定不能错过吃吃吃螃蟹，这样用蛋蒸进，鸡蛋的润滑和蟹肉的紧绷，在舌尖口腔鲜的要开花。
北海主要的景点有骑楼老街、十里银滩、鳄鱼山公园、天主教堂、滴水丹屏，五彩滩，火山地质公园，石螺口海滩等等。其中涠洲岛最为著名，该岛是中国最大的死火山岛，岛上岩奇洞深，风光旖旎，民风淳朴，素有“大蓬莱”仙岛之称。
景观资源丰富，有滴水丹屏、鳄鱼山火山公园，五彩滩等，观赏太阳斜照在斜阳岛的全景的最佳地点。
另有位于盛堂村的法国天主教堂、三婆庙及圣母庙等人文景观，印证了中西合璧的历史足迹。
岛上现还建有各种娱乐设施，是海岛探幽、海上垂钓、浴海拾贝、潜水探奇的极好去处。