丹参是一种常见的中药材，也可以做成茶饮。下面是丹参的种植时间和方法。

种植时间：丹参一般在春季或秋季进行种植，以春季为宜，一般在4~5月份进行。如果在秋季种植，一般在9月份左右进行。

选择地点：丹参喜欢充足的阳光和温暖的环境，一般在海拔300米以下的山区和丘陵地带进行种植。土壤应该肥沃、疏松、排水良好，PH值在6.5~7.5之间。

种子处理：将丹参种子浸泡在温水中，浸泡时间为12小时左右，然后将种子放入砂中或湿毛巾中，放置在温暖的地方，一般在2~3天后就可以出现幼苗。

播种：将幼苗放入培育土中，培育土以腐叶土、腐熟的牛粪或鸡粪、沙子和泥土的混合物为佳。在播种前，将培育土加热消毒，避免杂草和病菌对丹参的影响。将幼苗栽到培育土中，每个幼苗之间的距离保持在20~25厘米之间。

管理：丹参生长期间需要适度浇水，不要过度浇水或过于干燥。每月进行一次施肥，同时要定期除草和松土。丹参的生长速度较慢，需要长时间的养护，一般要经过两年左右才能够收获。

收获：如果以根为药材，一般在11~12月份进行收获；如果以叶为药材，则在夏季进行收获。除去顶部和根部的杂质，然后晒干或烘干，即可用作药材或制作丹参茶饮。