如果制作雪地炒酸奶时冻不上，可能有以下几个原因和解决方法：
1. 冷冻温度不够低：确保冷冻温度达到足够低的标准。检查冷冻器的温度设置，确认它能够达到冷冻酸奶所需的温度，通常需要低于-18摄氏度。
2. 时间不够充分：冻酸奶所需的时间可能比你预计的要长。将酸奶放入冷冻器后，耐心等待足够的时间，通常需要数小时或更长时间才能达到理想的冻结状态。
3. 酸奶的含水量太高：如果酸奶的含水量过高，冻结时会变得更为困难。尽量使用含水量较低的酸奶品牌，或者考虑在酸奶中加入一些增稠剂（如明胶或果胶）以提高其冻结性能。
4. 酸奶与其他液体混合：有时将酸奶与其他液体（如水果汁）混合可能会导致冻结困难。尝试减少或避免将酸奶与其他液体混合，看是否能够更好地冻结。
以上是一些常见的解决方法，希望对您有所帮助。如问题仍然存在，建议咨询食谱或与食品专家取得联系以获取更具体的指导。
要将雪地滑板键位进行设置改变，首先需要进入游戏内的设置选项。然后找到键位设置，具体位置可能会因为游戏版本的不同而有所不同。
在键位设置页面，可以看到游戏内所有操作对应的键位，通过点击每个键位旁边的“修改”按钮，可以将其更改为其他键位，或者绑定为组合键。同时建议在完成修改后，进行测试确认改动是否符合个人的游戏操作习惯和需求。
雪地炒酸奶的制作时间因制作方法和原料的不同而有所差异。通常情况下，用纯酸奶作为发酵源时，发酵时间约为6-8小时；用酸奶发酵剂作为发酵源时，发酵时间约为8-12小时。发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响，因此在较低温度下制作时，需要适当延长发酵时间。但总的来说，制作时间最长不超过14小时。
请注意，制作雪地炒酸奶时，要确保原料温度控制在38-40摄氏度之间。如果原料在冷藏温度下，需要相应延长制作时间。最后，制作好的酸奶需要放入冰箱冷藏24小时，这样口感会更好。