食材:干山楂15克,桂皮3克,生姜3片,红糖30克,水适量
做法:
1、生姜去皮切片,山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟,洗去浮土;
2、锅中烧水,水煮滚后,放入山楂干熬煮,水再次滚开后,加入桂皮,再加入切好的生姜片,最后倒入红糖,搅匀后继续煮5分钟即可饮用
首先将山楂洗净去核,放入锅中加入适量水煮至烂熟,然后加入适量红糖搅拌均匀,继续煮至糖溶化,呈现出深红色,酸甜可口的山楂果即可出锅。此外,也可以加入少许干果或者蜜枣等搭配食用,口感更佳。红糖山楂果是一道简单易做的家常小甜品,既美味又营养,适合全家人享用。
1· 准备食材
2· 薏米提前浸泡6小时
3· 山药切块泡水备用
5· 倒入泡好的薏米,开锅后中小火煮10分钟
6· 倒入红枣,煮10分钟
7· 倒入山药块,再煮20分钟
8· 最后根据个人口味加红糖,我放1勺
9· 开锅红糖溶化即可
10· 成品