私宰猪肉会罚款。
根据《生猪屠宰管理条例》规定，设区的市级人民政府，应当将其确定的生猪定点屠宰厂场名单及时向社会公布，并备案。
未经定点从事生猪屠宰活动的，予以取缔，没收生猪、生猪生产屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款。
货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款。
构成犯罪的，依法追究刑事责任。
私家侦探在现在一般被称为"私人调查员"、"自由职业者"或"调查公司"。这些名称都表明了他们提供的是非正式的、独立的调查服务。然而，需要注意的是，这些服务并不一定符合法律和道德标准，因此在选择时需要谨慎。如果您需要寻找私家侦探，建议咨询当地的律师或法律机构，以了解相关规定和合法性。