蜜枣是经过去籽后用峰蜜腌制而成的，非常糖的枣，各大超市均有卖的，济南的万达广场，银座各大超市，家乐福超市，沃尔玛超市，华联超市，都有卖的。
蜜枣能在冰箱里保存，放冷藏室即可。
蜜枣保存方法：
1.冰箱保存将蜜枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层．保存的时间是最长的了。
估计一年都不会坏掉。
2.柜子保存把蜜枣密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上。
3.地窖保存利用地窖保存红薯，生姜，大蒜等等是常见的保存方法，当然蜜枣也可以利用此方法，保存时间大概在半年时间左右。
密封装好保存即可。
蜜枣超市有卖，有散装，袋装和罐装的
选择蜜枣，色泽莹润透亮，味道甜蜜芬芳如果有发黑变色，变干，会有斑点，一定不要买，注意看生产日期