脆皮甘蔗并不是一个特定的甘蔗品种。甘蔗的口感，包括其脆度，受到多种因素的影响，包括品种、生长环境、成熟度和保存条件等。因此，脆皮甘蔗可能指的是口感较为脆嫩的甘蔗，但并不特指某个品种。
常见的甘蔗品种有青皮甘蔗、黑皮甘蔗和紫皮甘蔗等。青皮甘蔗如大田雪蔗、五通甘蔗等，通常具有甜度高、纤维丝较多的特点；黑皮甘蔗如大灰种甘蔗、土炮甘蔗等，口感偏硬脆、甜度佳；紫皮甘蔗则主要是指上高紫皮甘蔗，口感清甜、蔗渣少而汁水多。
如果想要购买或品尝脆皮甘蔗，可以根据自己的喜好和口感需求来选择品种和产地。同时，注意选择新鲜、成熟度适宜的甘蔗，以确保获得最佳的口感体验。
脆皮猫是无毛猫
是加拿大安大略省多伦多市养猫爱好者在1966年从一窝几乎是无毛的猫仔中，经过近交选育，特意为对猫毛过敏的爱猫者培育成的。
脆皮甜酥花生米是一道美味的小吃，以下是一种常见的做法：
所需材料：
● 花生米 200 克
● 鸡蛋 1 个
● 面粉 50 克
● 白糖 50 克
● 食用油适量
步骤：
1. 将花生米放入锅中，小火炒熟，放凉备用。
2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入面粉和适量的水，搅拌成均匀的面糊。
3. 将放凉的花生米放入面糊中，搅拌均匀，确保每颗花生米都裹上面糊。
4. 另起锅，加入适量的食用油，烧至油温六成热左右。
5. 将裹好面糊的花生米逐颗放入油中，用小火炸至金黄色，捞出沥油。
6. 将白糖放入锅中，加入少量水，用小火熬制至糖浆浓稠。
7. 将炸好的花生米放入糖浆中，快速翻炒，使其均匀裹上糖浆。
8. 待糖浆冷却后，脆皮甜酥花生米即可食用。
需要注意的是，在炸制过程中要保持小火，以免花生米炸糊。另外，糖浆的熬制也要掌握好火候，避免过度熬制导致口感发苦。