能缓过来。苹果冻了还能吃，但营养成分没了，所有的新鲜水果，它们的营养成分，都会在被破坏后快速氧化而消失，而且口感上肯定有所变化，建议放置一段时间再吃。

　　被冻的苹果在不挤、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室内最佳。根据程度不同10-60小时即可恢复原样。

　　苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。