杀猪站着杀的原因主要有几个方面：

1. 减少运动：猪是非常强壮和敏捷的动物，如果在安乐无痛的情况下，猪被追逐或者受到恐惧时会非常活跃和难以控制。因此，站着杀可以减少猪的运动空间，降低它们受到的痛苦和伤害。

2. 方便操作：站着杀可以使屠夫更容易接近猪，并且更方便进行割喉和宰杀等操作。站着的猪可以更容易被固定在一个位置，以确保施杀的准确性和有效性。

3. 安全性考虑：杀猪时，为了保证屠夫的安全，必须采取可控制的方法。猪被固定在站立的位置上，可以减少它们对屠夫的攻击和反抗，从而降低伤害的风险。

需要注意的是，现代肉类生产中关于动物的屠宰和宰杀存在一些争议和道德纠纷。尊重动物福利以及遵循相关法律和规定是非常重要的，以确保动物的受伤和痛苦最小化。