星露谷花椰菜在播种后需要12天才会成熟。在这12天中，花椰菜会经历两个阶段。
在第一个阶段中，花椰菜会进入生长阶段，在这个阶段中，花椰菜会持续生长，并逐渐形成花球。
在第二个阶段中，花椰菜进入成熟阶段，在这个阶段中，花椰菜会停止生长，并开始变成淡绿色。当花椰菜完全变成淡绿色时，就表示花椰菜已经成熟了。因此，如果你在星露谷中种植花椰菜，只需要等待12天，在花椰菜变成淡绿色后就可以收获了。
在《星露谷物语》游戏中，花椰菜种植需要春季，并需要12天成熟。在成熟之前，它将经历不同的生长阶段，从种植当天起第4天开始，它将进入成长期，从第9天开始，花椰菜将进入最后一阶段，开始成熟。
当花椰菜达到成熟时，会在顶部显示黄色箭头，此时可右键点击作物收获。
收获后，花椰菜可用于制作菜肴或出售用于获得金币。注意，如果未在成熟时收获，花椰菜将在第三天枯萎。
星露谷花椰菜生长周期为13天，成熟时间因季节而异。在春季，花椰菜在种植日后12天即可成熟。在夏季，花椰菜需要12天以上的时间才能成熟。在秋季，花椰菜成熟时间会延长到14天左右。在冬季，花椰菜生长会减缓，平均需要14天以上才能成熟。因此，要想得到最优质的花椰菜，需要在合适的季节中选择适当的生长时间来种植，耐心等待成熟，最终才能收获甜美味美的花椰菜。