1 是存在的。
2 内酯配方的主要原料是黄豆,需要先将黄豆浸泡并磨成黄豆浆,然后加入适量的石膏粉和水,搅拌均匀后倒入锅中煮沸。
是可以喝的。这是因为,磨豆腐时磨出来的豆渣汁经过滤后就是豆浆,其加温烧开后是可以喝的,而且营养丰富,老幼皆宜。
点豆腐的过程中,并不需要过滤两次。通常情况下,点豆腐只需要进行一次过滤。
点豆腐的过程如下:
1. 将豆浆加热至沸腾,然后稍微冷却。
2. 准备一个干净的纱布或者过滤网,将稍微冷却的豆浆倒入其中。
3. 过滤掉豆渣,得到豆浆。
4. 将豆浆倒入一个容器中,静置一段时间,等待豆浆自然凝固,形成豆腐。
在点豆腐的过程中,只需要进行一次过滤,就可以得到豆腐。过滤的目的是为了去除豆渣,使豆腐更加细腻。如果过滤次数过多,可能会导致豆腐的营养流失,口感变差。