12345的处理答复时限为3到5个工作日。12345是市长热线，只是记录具体内容，记录后交由职责部门进行处理。根据投诉的内容，分为一般紧急情况，即一小时之内要求相关单位办结。而一般事项在3到5个工作日内，由各单位进行办理后，需要直接向市民回复处理情况，同时给“12345”热线反馈处理意见。
南京12351是一个政府部门的热线电话，主要提供咨询和投诉服务。在南京，农民工欠薪问题比较常见，但是否管辖该问题需要具体情况而定。
如果欠薪的企业是政府机构或国有企业，可以向南京12351投诉，政府机构会介入调查和处理。但如果是私营企业，则需要通过劳动仲裁、法院等途径解决。总之，南京12351可以提供一些帮助和指导，但不能代替法律途径解决问题。