高校食堂肯定要外包，关键是承包签约的合同内容是否合理及监督机制是健全。若大学食堂自己学校经营，将增加大量编制，增加大量开支不说，还会影响学校高层不能集中精神专注科研和教学，影响学校办学的水平提升。
一所大学在国内国际的排位以及影响力，一是看科研成果，二是看培养的学生在社会上的欢迎度。因此，权衡轻重得失，食堂必须包给别人。
关于这个问题，1. 勤政廉洁，做人做事要有底线，不能触碰红线。
2. 坚决杜绝权力寻租，不能利用职务之便谋取私利。
3. 时刻保持清醒头脑，不能沉迷于权力、地位和金钱。
5. 要始终保持廉洁自律，不能为了一时的私利而丢失清白。
6. 必须保持真诚、正直、诚信的品格，不能做出欺骗、欺诈的行为。
7. 要时刻保持公正、公平、公开，不能做出违背公众利益的行为。
8. 要始终保持谦虚、谨慎、勤奋的态度，不能因权力而骄傲自大。
9. 要始终保持团队合作精神，不能为了个人利益而破坏团队和谐。
10. 要以身作则，做好榜样，不能给下属和学生树立不良示范。
三、检查内容
食堂从业人员的健康检查内容应包括但不限于以下方面：
1. 体格检查：包括身高、体重、血压、呼吸、心率等检查项目；
2. 传染病检查：包括肠道传染病、呼吸道传染病、皮肤传染病等常见传染病的检查项目；
3. 慢性病检查：包括糖尿病、高血压、冠心病等常见慢性病的检查项目；
4. 特殊病史询问：了解从业人员的特殊病史，包括过敏史、手术史等信息；
5. 职业病检查：根据食堂从业人员的工作环境和特点，进行相应的职业病检查，如肺部检查、听力检查等；
四、检查周期
食堂从业人员的健康检查应按照一定的周期进行，以确保从业人员的健康状况得到及时监测和评估。具体的检查周期可根据实际情况进行调整，一般建议如下：
1. 新员工入职前：每位新员工在入职前应进行全面的健康检查，确保其健康状况符合工作要求；
2. 定期检查：在员工入职后，每年进行一次全面的健康检查；
3. 季度检查：每季度进行一次简要的健康检查，重点关注疫情、季节变化等因素可能导致的健康问题。
五、检查记录与管理
食堂从业人员的健康检查记录应进行有效的管理，以便及时掌握从业人员的健康状况、提前发现潜在问题并采取相应的措施。具体的检查记录与管理应包括：
1. 个体健康档案：建立每位从业人员的个体健康档案，记录其健康检查结果、疾病史等信息；
2. 检查报告：每次健康检查后，向从业人员提供一份检查报告，详细记录检查结果和建议；
3. 健康教育：根据从业人员的健康状况和检查结果，进行相关的健康教育，提醒员工注意生活惯和饮食健康等方面；
4. 异常处理：如果发现从业人员存在健康问题或异常情况，及时采取相应的处理措施，如隔离、治疗等；
5. 定期复查：对存在一定健康问题的从业人员，及时进行定期复查，跟踪监测其健康状况。
六、执行责任与监督
该健康检查计划的执行责任应由高校食堂的管理部门负责，包括制定具体的检查流程、组织实施健康检查、管理检查记录等。同时，应建立健康检查计划的监督机制，确保检查的科学性和公正性，防止操办差错和数据造假。
具体的执行责任和监督机制可根据实际情况进行调整和优化，以确保高校食堂从业人员健康检查计划的有效实施。