让人一夜白头的事情，通常是那些极具冲击力和心理压力的极端事件。例如，亲人突然离世、遭遇重大事故或灾难、经历极度的恐惧或悲痛等。
这些事件会给人的心理带来巨大的压力和刺激，导致情绪失控，从而影响到身体的生理机能，使头发在短时间内变白。然而，一夜白头并不是真实存在的科学现象，它更多的是一种文学和影视作品的夸张表达。
教育局可以投诉的事情包括但不限于以下几点：教育局可以投诉的事情包括以下几点。
教育局是负责教育管理的政府机构，其职责包括保障教育质量，维护师生权益，处理教育纠纷等。
因此，对于教育领域内的违规行为或者不当行为，可以向教育局进行投诉，以维护教育的公正与规范。
教育局可以投诉的内容包括但不限于教师的不当行为，学校的违规行为，学生的违纪行为等。
具体的投诉办法可以查看当地教育局的官方网站或者咨询相关部门工作人员。
在投诉前需要搜集好相关证据材料，以确保投诉的有效性和公正性。
意外是指不可预测、突然发生、与正常情况不符的事件。这种事件通常是突发的，没有预兆，同时也不是人们能够预测或控制的。一些常见的意外事件包括车祸、火灾、自然灾害等。意外事件往往带来伤害、损失或不良后果，因此我们应该尽力预防和避免意外事件的发生。如果不幸遭遇了意外事件，我们应该及时采取应对措施，并尽量减少损失和不良影响。