1、泉州安溪悦泉行馆
悦泉行馆—全球奢华精品酒店成员，位于中国铁观音之乡安溪，隐匿于山水环抱之间的禅茶文化温泉度假酒店。远离尘嚣，静谧致远，有一方净土，存一念清静。
2、泉州泰禾洲际酒店
作为国际酒店品牌，泉州泰禾洲际酒店以超然的气派，卓越的品质，成为备受瞩目的城市核心建筑。酒店地理位置得天独厚，坐落于被誉为商业航母的东海泰禾广场，依晋江而建，坐拥城市美景。
3、泉州泉商希尔顿酒店
泉州泉商希尔顿酒店位于美丽的城市母亲河——晋江河畔，绿意盎然，享母亲河之壮观，地处中国鞋都路与江滨南路交汇处，风景优美。距离泉州市中心区域一桥之隔。
西街是泉州最瞩目的景点之一，坐落在泉州市中心！诚然西街主街已经被商业化的很严重，但是！西街的小巷子四通八达真的很适合慢慢逛逛，非常适合爱逛街的麻麻！去西街的意义在于自己发现惊喜，很多特别的小店都藏在小巷子里。吃的玩的都有，需要你慢慢淘。总而言之，在这里可以把节奏慢下来，享受生活。
2.开元寺
开元寺位于福建省泉州市鲤城区西街，是中国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。
3.月亮湾
我承认我奔来泉州最主要的目的之一就是去看海，但是！泉州市区是没有海的！！！所以大家想看海的话需要自驾，可选择去月亮湾或者永宁古镇！有条件建议去永宁古镇然后在那边再住一晚上，但是因为我是自己去的，所以只能选择坐公交去月亮湾！
泉州是一座历史悠久的城市，拥有众多适合拍摄落叶的地方。古城区如西街、中山路和涂门街是泉州的历史文化代表，这些古街小巷不仅保存了丰富的古建筑，还有深深的历史痕迹。特别是在秋季，落叶飘零为古城增添了几分诗意。
西街的开元寺是拍摄的好地方，汉服与古寺红墙的结合，可以拍出充满意境的照片。此外，清源山的弥陀寺在入秋时分，枫叶转黄，景色宜人。德化县杨梅乡丁荣村和德化涌溪银瓶湖水坝边的枫树林也是赏秋和拍摄的好地方，特别是在11月中旬到12月中旬，这里的银杏落叶美景尤为吸引人。
除了自然景观，泉州还有一些特色建筑和博物馆。例如，泉州海外交通史博物馆展示了泉州的海上贸易史和海外移民史，博物馆的建筑和展品都非常适合拍照。永春土楼群是土楼建筑的代表，拥有380多座土楼，这里是拍摄客家文化和建筑风光的好地方。