第一点；酒水理货好不好干；不怎么好干还挺辛苦的；
第一；如在大型酒店；酒水都需要理货员清点入库；特别是贵的酒水；丢失还要赔偿；
一个人在酒吧里喝酒，突然有个人走进来，他对服务员说：“给我一杯最好的白酒，我要喝出一种新的感觉。”
服务员望着他，说：“这里有一种白酒，叫做‘重生’，它可以让你重新体验生活，让你重新拥有希望。”
那个人听了，笑了笑，说：“好吧，给我来一杯。”
1.采用各种方式来了解市场，调研市场各方面的实际情况，选定一个比较不错的目标市场，在目标市场范围内选定一个店铺，尽量将店铺选址在市场需求量比较大的地段，比如商业中心、美食城，或者是火锅城，居住区比较密集的居民区里，这些地方都有利于吸引越来越多的消费者去体验，增加店铺的市场销量。
2.根据市场的消费层次来制定出本店铺的产品体系以及价格体系，满足当地消费者的市场需求。
3.酒水店铺的装修设计需要具有一定的吸引力，同时还需要有一定的宣传效果，这样才能够诱惑不同的消费者进店消费体验。
4.根据店铺周围的实际情况，采用各种方式来提高店铺的市场名气，比如可以采用隆重的开业典礼，各种打折促销活动，发传单，在网上进行广告宣传，提高店铺在消费者心中的口碑。