煮羊奶不粘锅可以在煮的时候用勺子搅拌，而且煮羊奶时火不要太大。
煮羊奶不粘锅的方法有很多，比如：
在煮之前用水冲一下锅，这样锅就湿润了，倒羊奶的时候不易粘锅。
先用小火把锅加热，然后倒入羊奶，再开始煮，用中火，直至沸腾即可。
如果已经有一点点糊锅的话，可以兑一点点水在里面，然后一直搅动羊奶，这样也可以防止羊奶粘锅。
原料：新鲜羊杂碎1副（包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。
制法：羊头、羊蹄用火烧尽残毛，羊肠、羊肚翻去残渣。洗净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟，拆去骨头，分别切成条或段。羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后，也下锅煮熟，切成长条。然后将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上红油盛碗即成。
煮羊杂时，先要把羊肚和羊肝分别用清水洗净，再将羊肚用盐水泡1小时，去除腥味。
接着，将羊肚、羊肝、羊肾和羊肺分别切成小块，然后煮熟。需要注意的是，煮羊肺时要用开水焯过一遍，去除血水和细菌。
煮熟后，把所有的羊杂放在一起，加入八角、花椒等辅料，煮30分钟左右即可。
最后，可以根据自己的口味加入盐、味精等调味品，然后就可以享受美味的羊杂汤了。