根据380V的电压和面机的功率，需要选择漏电保护器的额定电流。如果面机功率较小，可以选择30A的漏电保护器。如果面机功率较大，建议选择50A或以上的漏电保护器，以保证电路的安全和稳定。同时，需要注意漏电保护器的额定电流与电路负载的匹配，避免过大或过小导致电路故障或漏电保护器失效。
一般来说，380V三相异步电动机的扭矩与其功率、转速和结构等因素有关。在同等功率和转速下，电机的结构和设计也会影响其扭矩输出。
然而，在一般情况下，同一系列（如Y系列或YE2系列）的三相异步电动机中，功率较大的电机通常会有更大的扭矩输出。例如，同一系列中的15kW电机可能会比7.5kW电机具有更大的扭矩输出。
另外，不同类型的电机也可能有不同的扭矩特性。例如，永磁同步电机通常可以在低速时提供大扭矩，而交流伺服电机则可以在高速时保持稳定的高精度控制。因此，在选择电机时，需要根据实际应用要求进行综合考虑。
380V机床设备一般使用电磁式断路器作为开关，这是因为电磁式断路器具有高性能、可靠性强、断电快、安全可靠等特点。
在机床设备的运行中，如果电流超出额定值，电磁式断路器能及时切断电流并避免设备发生故障。
同时，电磁式断路器体积小、重量轻，安装和维护都非常方便，是机床设备中最常用的开关之一。