形容烤鸭漂亮诗句，例如：
蟹黄经雨润，鸭绿得春肥。——喻良能《亦好园初春次韵》
江平酒熟夜收钓，鸭肥稻香朝坦腹。——冯时行《题杨氏清福亭》
香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,鱼的外皮香脆,肉质鲜嫩,味美可口。口味奇绝、营养丰富的风味美食
烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪方法,营养丰富。边吃边热的方式,让烤鱼和火锅的感觉很像,鱼也是在不断小火加热的过程中更加入味,香气扑鼻,肉质鲜美。
香嫩美味
因为烤鸭是将鸭子用传统方法进行烤制，使得其外酥里嫩、香气四溢。
烤鸭皮上的香味是其最大的特色，可以让人闻香而流口水。
口感上，烤鸭的肉质柔嫩多汁，入口即化，回味悠长，是一种令人无法抗拒的美味。
除了香嫩美味外，烤鸭还有浓郁的肉味和独特的口感，在中国的饮食文化中扮演着重要的角色。