五毒中最后会活下来的毒物应该是蝎子毒。因为蝎子毒液中含有一种强大的神经毒素，可以迅速致命，而且蝎子具有强大的生存能力，可以在恶劣的环境中生存。在自然界中，蝎子是非常顽强的生物，它们可以适应各种环境，包括高温、低温和干旱。因此，即使其他毒物相互竞争，蝎子的生存能力和毒性都使它成为最后活下来的毒物。