动脂奶油就是动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有着天然的浓郁乳香。
动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，呈自然的乳白色，略有发黄；在香气方面，越是等级高的动物奶油，所含乳脂量越是丰富，奶味越浓。
在使用上，根据打发率来计算，动物奶油打发率是很低的，最多只会膨胀到1:2，一般来说都只能打到1:1.5。并且动物奶油含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，需要在0℃到5℃之间冷藏保存。
精华液和动能素的区别是成分不同
精华液是一种水光针的护肤产品，它主要含有水杨酸、透明质酸等成分，可以改善肌肤的水分含量和亮度，减少细纹和皮肤瑕疵。它通常是以精华液的形式使用，可以在洁面后直接涂抹在脸上，通过渗透和滋润肌肤来改善肤质。
动能素则是一种针对肌肤的修复和保养产品，主要含有胜肽、维生素C、甘草酸等成分，可以帮助提升肌肤的弹性和紧致度，改善肌肤的细纹、皱纹和松弛等问题。它通常是以精华液或乳液的形式使用，可以在洁面后直接涂抹在脸上，通过滋润和修护肌肤来提升肌肤的质量和光泽。
总的来说，复合水光主要关注肌肤的水分和亮度，适合肌肤需要补水和改善暗沉问题的人使用；而动能素则主要关注肌肤的修复和保养，适合肌肤需要提升弹性和改善老化问题的人使用。具体选择哪种产品，还应根据个人肌肤状况和需求来决定。