较高。
原因：南瓜子中含有较多的油脂成分，因此南瓜子中所含油脂的含量相对较高。
南瓜子中的油脂含量一般在45%左右，这对于那些需要减少油脂摄入的人来说，南瓜子并不是一个理想的选择。
虽然南瓜子油脂含量相对较高，但是南瓜子中也含有丰富的营养成分
南瓜子中含锌元素比较丰富，钙的含量并不多，100克的南瓜子含有37毫克钙，而100克牛奶中的钙含量是104毫克。所以补钙效果远远低于牛奶，南瓜子的热量很高，100克南瓜子含有近一半的脂肪，加之炒南瓜子比较干，也含有较高盐分，吃多无益。所以南瓜子不是补钙的好食物