1.准备好食材。
2.豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入豆腐稍煎片刻。
5.加入辣黄豆酱和糖。
6.加入老抽和生抽。
7.加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。
8.汤汁快干加入少许盐和鸡精。
9.淋入适量的水淀粉勾薄芡。
10.最后淋入少许香油关火，盛盘后可撒少许葱花。
2，《甜蜜的事业》，上映时间：1979年。
3，《小小得月楼》，上映时间：1983年。
4，《瞧这一家子》，上映时间：1979年。
5，《二子开店》，上映时间：1987年。
《二子开店》是王秉林执导的喜剧电影，由陈强、陈佩斯主演，于1987年6月13日在中国上映。该片是喜剧系列片《天生我材必有用》的第二部，讲述了待业青年二子和朋友们自谋职业，开办个体旅店的故事。
80年代四大情歌王子指的是钱雷、李宗盛、陈百强和姚谦。这四位歌手的音乐作品在那个时期受到了很大的追捧和喜爱，他们擅长创作和演绎简单易懂、情感真挚的歌曲。
尤其是一些脍炙人口的歌曲，例如《一场游戏一场梦》、《追梦人》、《童话》、《冰雨》、《望春风》等都成为了经典曲目。目前这些歌曲仍然被广泛传唱在各种场合，成为80年代音乐文化中的重要组成部分。