一杯芥末开心果拿铁的热量是41卡路里。
每100克开心果拿铁中含有470大卡左右的热量。主要是用咖啡添加了一些牛奶、糖分共同制作而成。适量的喝拿铁咖啡
可以吸收其中丰富的蛋白质、氨基酸
，从而增强人体的免疫力、增加饱腹感、降低主食的摄入，可以缓解疲劳，如果喝了太多之后有可能会导致肥胖，因为其中的糖分含量比较高，会在体内堆积转变成脂肪，增加脂肪厚度。
热量来自于碳水化合物
，脂肪，蛋白质。碳水化合物产生热量 = 4千卡/克，蛋白质产生热量 = 4 千卡/克，脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
区别如下:
1、本质不同，芥末是芥菜成熟的种子研磨而成的一种调味料，山葵是十字花科山萮菜属的多年生草本植物，而辣根是十字花科、辣根属的多年生直立草本植物;
2、颜色不同，芥末有黄芥末和绿芥末两种，其中黄芥末在我国的食用历史非常悠久，山葵为绿色的，而辣根原本为白色，为了与芥末相似，会对其染色成为绿色。
芥末不适宜用热水泡，因为高温会破坏芥末中的辣味成分，使芥末失去辛辣味。芥末适合用刚沸过的热水，浸泡时间在30秒到1分钟左右即可，过长时间会导致芥末的辣味变淡。浸泡后，芥末会变得膨胀、松软且容易研磨。研磨时尽量使用磨泥器或细筛，能更好地将芥末研磨成细腻的粉末狀，激发出芥末的辛香味。