个人认为陕西的名吃如下，主要集中在关中和陕北：擀面皮、肉夹馍、大米皮、羊肉泡、腊牛肉、水盆羊肉、裤带面、羊杂碎。
真的。陕西光明乳业（泾阳）有限公司生产的牛奶当然是真的。
光明乳业拥有近20家工厂，遍布全国各主要省市。陕西光明乳业（泾阳）有限公司，位于陕西省咸阳市泾阳县泾干大街西段2号，成立于2002年。工厂引进国际顶尖生产设备对整个生产环节进行实时记录和监测，进而实现整个乳品生产链条的最优化。
羊肉泡馍是陕西的特色小吃、肉夹馍是陕西的招牌小吃、biangbiang面是陕西的八大怪之一。还有臊子面、锅盔、荞面饸络、千层油酥饼、甑糕。