修复古建走廊挑檐弯下来的方法取决于具体的损坏程度和原因。以下是一些可能的修复方法：

1. 评估损坏程度：首先，需要仔细评估挑檐的损坏程度。确定是整个挑檐弯曲还是仅仅某个部分受损。

2. 加强支撑结构：如果整个挑檐都弯曲，可能需要加强支撑结构。可以考虑增加或替换支撑柱或梁，以增强挑檐的稳定性。

3. 修复损坏部分：如果只有部分挑檐受损，可以考虑修复这些部分。修复方法可能包括重新塑造或修复檐口，并确保其与原有结构相适应。

4. 更换受损材料：如果挑檐的损坏不可修复，可能需要更换受损的部分。这可能涉及到更换整个檐口或使用新的材料替换损坏的部分。

5. 注意保护措施：在修复挑檐时，需要注意保护措施，以确保其能够抵抗风雨侵蚀和其他自然灾害的影响。可以考虑使用耐久的材料，并进行适当的涂层或防水处理。

最重要的是，修复古建走廊的挑檐需要专业人士进行评估和操作，以确保修复工作符合相关的建筑规范和保护文物的原则。