乌枣洗净后泡水，姜切片。将乌枣和姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟。可根据口味加入红糖或蜂蜜调味。
应该等待到秋季9-10月份进行栽种。
种植乌枞菌需要选择地势广阔、水资源丰富、无污染的位置，使用麸皮、白糖、石膏、木屑等物质作为培养基，经过灭菌处理后，将菌种混合在培养基中，然后装进塑料袋，菌丝成熟后移入大棚，温度控制在20-30℃左右，并定期喷水，保证湿度。
乌枞菌适宜在温和的环境中生长，可以在秋季9-10月份进行栽种，此时温度在20摄氏度左右，非常适合乌枞菌生长繁殖，但春末夏初不能种植，气温过高，会阻碍乌枞菌发育。
因此，如果现在是2024年03月22日，现在还不是乌枞菌的种植时间，应该等待到秋季9-10月份进行栽种。
乌枣不是天然的。不是乌枣亦称熏枣、焦枣，是阳谷县的传统土特产。1936年修《阳谷县志》在“特产乌枣”中记述道：“邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制，手术特精。远销南省，岁以数万袋计，获利甚巨。近时局之变，枣业亦多变化，然每年制造仍复不减。”
乌枣制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，带有特殊的香甜味。