应该含吧,1. 茨菇含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,对人体机能有调节促进作用。
2. 茨菇富含钾、磷、锌等微量元素,有助于维持人体正常生理功能。
3. 茨菇还含有一些秋水仙碱,可以抑制细胞分裂,对生长发育期如青少年或儿童要少吃。
茨菇是一种常见的食用菌,它的叫法在不同的地区有很多不同的称呼。在北方地区称为“秀珍菇”、“松茸菇”、“茶树菇”、“姬菇”等;在东南沿海地区则称为“草菇”、“蘑菇”、“扁菇”等;在广东地区则被称为“毛伞菇”、“草菇”、“草蘑”等。同时,在不同的语言中也有不同的叫法,如英文中被称为“Shiitake mushroom”,日语中被称为“しいたけ”,韩语中被称为“표고버섯”等。这些叫法不仅有区别,而且有些地区的用法也不同,但都能表达同样的意思。