通常在除夕夜进行。

守岁的具体时间因地区和家庭习惯而异，但普遍来说，家人们会在除夕夜团聚，一起吃饭、聊天、玩游戏或者观看春晚，共同等待新年的到来。在一些地方，有在子时（夜里11点到凌晨1点）燃放烟花爆竹的习惯，象征着驱邪避凶，迎接新年的好运。

守岁并不要求一定要熬夜到很晚，关键是家人之间的团聚和欢庆。现代生活中，由于第二天往往需要上班或上学，许多人可能会选择适当休息，以保持新年第一天的精力充沛。