要去除酸奶上的赠送标签粘胶，可以尝试以下几种方法：
橡皮擦法：使用橡皮擦轻轻擦拭胶水区域，有时可以去除轻微的胶水残留。
指甲油去除剂法：将棉球蘸取少量指甲油去除剂，轻轻擦拭胶水区域，稍作停留后，用干净的布擦干净。请注意，指甲油去除剂可能对某些表面造成损害，使用前请在不显眼的地方测试。
酒精或异丙醇法：将棉球蘸取少量酒精或异丙醇，轻轻擦拭胶水，然后用干净的布擦干净。这种方法适用于大部分表面，但在使用前最好先在不显眼的地方测试。
油类产品法：使用食用油、橄榄油、婴儿油等油性产品涂抹在胶水上，等待几分钟后用干净的布擦干净。
吹风机法：对于难以剥离的标签，可以使用吹风机对胶水进行加热，软化胶水后轻松去除。请注意，过高的温度可能会损害酸奶包装，要小心使用。
如果以上方法都无法完全清除粘胶，或者您担心会损坏酸奶包装，建议联系酸奶的生产商或销售商，寻求专业的建议或解决方案。在操作过程中，请确保操作轻柔，避免对酸奶或包装造成不必要的损害。
酸奶上的油属于乳脂，不是奶油。
乳脂是酸奶含有的脂肪，当酸奶存放时间较长或者条件不好时，乳脂会上浮形成一层白色油脂。
但是，做蛋糕需要使用的是重奶油，也称为动物奶油，是从牛奶中提取的。
如果不是做蛋糕所需，打发后形成的奶油称为奶泡或鲜奶油。
是的，酸奶中含有维生素K2。维生素K2主要存在于动物性食品中，比如鸡蛋黄、奶酪和发酵的乳制品，包括酸奶。酸奶在发酵过程中，部分维生素K会被转化为维生素K2。不过，需要注意的是，酸奶中的维生素K2含量并不高，如果需要补充大量的维生素K2，可能需要考虑其他食物或者补充剂。