一、对象不同,骟用于称呼畜类;阉用于称呼禽类。
二、含义不同,骟:割掉马、牛等的睾丸或卵巢:马。阉:阉割:阉猪。
骟:阉割,又称“割骟”,在旧时江湖行帮中属“搓捻行”。指割去牲畜的睾丸或卵巢。阉割后的猪则长得膘肥臀满,叫“豚”。
骟过的公猪叫阉猪。因为阉猪肉质细嫩,被广泛地应用于肉制品加工和烹饪。
骟猪就是劁(qiāo)猪,顾名思义,就是阉割猪的睾丸或卵巢,一种去势手术。
这种做法是不被提倡的,且可能存在一定的健康风险。