不是所有的萝卜都是泡过甲醛的。甲醛是一种有毒有害物质,被广泛应用于织物、胶合板等行业中,但它不会被用于萝卜的种植和加工中,因此萝卜不会被泡过甲醛。然而,如果萝卜被处理过程中使用了不当的农药或肥料,或在保存和运输过程中使用了不当的储藏方法,则可能会导致萝卜受到污染而产生危害。
主料:萝卜800克调料:酱油100克,白砂糖5克,大蒜(白皮)3克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红、尖、干)3克,芝麻3克萝卜酱菜的做法:
1.把萝卜切成4厘米长,筷子粗细的条,装进坛子或瓶子中,再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。
2.把倒出的酱油放到锅里煮开,晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里,每隔一天重复一次,这样反复2-3次。
3.食用时,蘸着备好的调料吃,每次不要拿出太多,吃多少拿多少