铸铁壶通常用于煮水并冲泡茶水,但如果要用它来煮养生茶,需要注意以下几点:
1. 确保铸铁壶是食品级别的,不含有有害物质。
2. 铸铁壶通常会在内壁形成一层锈迹或者氧化物,这其实是有利于铸铁壶的茶味和有益铁质溶于水中。但如果使用来煮茶,可能会影响茶水的口感和颜色。因此需要在使用前,仔细清洗铸铁壶内壁。 一般只用水清洗即可,不要使用洗涤剂。
3. 铸铁壶的保养也需要特别注意,使用完毕后要将内壁擦干净,保持干燥,防止生锈。
铸铁壶需要在使用前进行清洗,用温水和中性洗涤剂擦拭干净。使用过程中不能用钢丝球进行清洗,否则会损坏壶面处理,增加生锈的可能性。
使用后需要彻底清洗干净并晾干,避免水分滞留;然后用油布或食用油涂抹薄薄一层油保护壶体,避免生锈。
铸铁工和炉前工不是一回事,但是,他们的工作有关联。
炉前工是高炉或平炉的熔炼操作工,他们的任务是把铁粉,或是废钢铁,熔化成铁水或是钢水,交给下一道工序。
铸铁工的任务是,把熔化的铁水或是钢水,浇入模具中,制作成所需的铸铁件或是铸钢件。
他们的工作关联是: 炉前工通知铸铁工可以领水了,铸铁工便指挥吊车到炉前,用铁水包把铁水运到铸造场地,浇铸工件。