空谷足音和秦王素都是受到欢迎的兰花品种。空谷足音以其花杆高挑且细，叶姿优美，似解佩，叶尖呈滴露状，翠绿而著名。其外瓣质糯，瓣厚，舌苔起绒。

另一方面，秦王素也是一种令人欣赏的兰花，不过具体的特性与优点没有明确的信息描述。因此，选择哪种兰花更好，取决于您个人的审美偏好和对兰花特性的了解。