据相关信息显示，康师傅饮品确实发出了涨价通知。根据通知，康师傅中包装茶/果汁系列建议零售价从2023年11月1日起进行了调整，其中中包装茶的建议零售价从原来的3元/瓶提升至不低于3.5元/瓶，而1L装茶/果汁系列的建议零售价则从之前的4元/瓶上调至不低于5元/瓶。这一举措的原因被认为是原材料和用工成本的上升。

然而，需要注意的是，尽管康师傅客服确认了涨价通知的存在，但他们同时也指出，目前全国范围内的零售价格尚未发生显著变化，因此可能还需要一些时间才能看到所有门店的执行价格调整。此外，有观点认为，随着饮料界的整体发展趋势，品牌饮料正逐渐向高价和高品质方向发展，这也是康师傅选择涨价的一个背景因素。

综上所述，康师傅饮品确实发布了涨价通知，但具体的涨价幅度和时间可能会有所不同，同时康师傅方面也强调了目前零售价格的稳定性和未来可能的调整计划。