半成品的饼类食品有很多种，以下是一些常见的例子：
馅饼：馅饼是一种常见的半成品饼，通常由面粉、水和油等材料制成外皮，内馅则根据口味不同而有所差异。常见的馅饼有肉馅饼、蔬菜馅饼和水果馅饼等。
披萨：披萨是一种以面粉、水和酵母等材料制成的半成品饼，通常会在上面加上各种酱料、芝士和配料，例如香肠、蔬菜和水果等。
煎饼：煎饼是一种以面粉、水和油等材料制成的半成品饼，通常会在平底锅中加热至两面金黄色，然后可以加上各种配料，例如蜂蜜、糖浆、果酱等。
蛋饼：蛋饼是一种以鸡蛋、面粉、水等材料制成的半成品饼，通常会在平底锅中加热至两面金黄色，然后可以加上各种配料，例如培根、蔬菜和芝士等。
汉堡包：汉堡包是一种以面粉、肉、蔬菜等材料制成的半成品饼，通常会在平底锅中加热至两面金黄色，然后可以加上各种酱料和配料，例如芥末酱、番茄酱、生菜等。
以上是一些常见的半成品饼类食品的例子，当然还有很多其他种类的半成品饼，可以根据个人口味和喜好选择。
半成品的油条之所以那么酥脆，主要是由于其制作过程中所采用的一些特殊技术。
首先，半成品的油条通常会经过多次醒发和揉面的过程。这个过程会让面团中的气泡变得非常多，形成了一种蓬松的状态。这种状态下的面团在油炸时可以更好地吸收油分，并且能够使油条内部产生更多的空隙，从而让油条更加酥脆。
其次，半成品的油条还会加入一些化学成分，如碳酸氢钠等膨松剂，这些成分能够在烘焙过程中产生气体，使得油条表面更加酥脆。
此外，半成品的油条在炸制过程中也会有一定的技巧。一般来说，油温要适中，过高的温度会使油条外面糊焦而里面不熟，过低的温度则会使油条不够酥脆。同时，炸制的时间也要掌握得恰到好处，时间过长会导致油条变硬，时间过短则会使油条不够酥脆。
因此，半成品的油条之所以那么酥脆，是由于其制作过程中采用了特殊的配方、技术和烹饪方法，使得油条能够在保持口感的同时，呈现出酥脆的特点。
详细制作过程！
1.将白菜、莲藕、白萝卜切块备用，花胶改刀切块、白斩鸡斩块、深井烧鸭斩块、白灵菇切厚片备用。
2.起锅烧火倒入二汤将白灵菇、花胶块、整个的鲍鱼、蹄筋加入锅中大火烧开改小火，加入财神蚝油、古越龙山花雕酒、食用盐、小飞马味粉、老冰糖煨煮10分钟左右备用。大虾煮六成熟备用。将白菜、白萝卜、莲藕也用二汤煨煮熟捞出，装入砂锅底部，上面依次按顺序摆上提前煨好的鹿蹄筋、蚝干、白灵菇、深井烧鸭、大虾、白斩鸡、鹅掌翼、干鲍鱼等。
3.另取一个炒锅制作盆菜汁，用二汤、财神蚝油、美国厨师鸡粉、老冰糖调味，用生粉勾芡淋入熟鸡油，浇在食材上面点火烧开即可上桌享用。