永昌油饼卷糕是一种具有特色的甜点，下面是一份简单的制作步骤供参考：

材料：

- 200克中筋面粉

- 30克白糖

- 1/4茶匙盐

- 120毫升温水

- 适量芝麻油

- 适量白芝麻（可选）

步骤：

1. 在一个大碗中，将中筋面粉、白糖和盐混合均匀。

2. 慢慢倒入温水，一边倒入一边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

3. 将面团放在台面上，揉搓几分钟，使其变得光滑。然后盖上湿布或保鲜膜，静置15分钟让面团松弛。

4. 取出松弛好的面团，在台面上撒些干净的面粉防止黏附。用擀面杖将面团擀成长方形薄片，大约厚度为2-3毫米。

5. 在擀好的薄片表面刷上一层薄薄的芝麻油。你可以根据个人喜好在表面撒上一层白芝麻。

6. 将薄片从一端开始卷起，形成长条状。

7. 将长条擀平后，再次卷起形成细长的圆柱状。

8. 用刀将圆柱切成小段，每段约1-2厘米宽度。然后用手掌轻轻按扁每个小圆柱。

9. 热锅加热，倒入适量的植物油。当油温达到160°C-180°C时，将扁平的小圆柱放入锅中炸至两面金黄色即可捞出。

10. 沥干多余的油份，可选择撒上一层白糖或者蜂蜜增加甜度。

现在，你已经制作好了永昌油饼卷糕。你可以在早餐或下午茶时享用它们。记得要等待它们冷却后再食用。

希望这个制作步骤对你有所帮助！祝你成功！