春天是许多动物繁殖的季节，以下是一些在春天开始孵蛋的动物：
1. 鸟类：春天是大多数鸟类的繁殖季节，它们会筑巢、产卵并孵化。例如，家燕、喜鹊、百灵鸟等都会在春天开始孵蛋。
2. 两栖动物：例如青蛙和蟾蜍，它们在春天会产卵于水中，经过一段时间的孵化，卵会变成蝌蚪。
3. 爬行动物：一些爬行动物如乌龟和蛇也会在春天产卵，并埋在土中或适宜的地方进行孵化。
4. 鸟类以外的其他动物：例如鸡、鸭等家禽，它们在春天也会开始孵蛋。
不同的动物有不同的繁育季节。一些动物的繁育季节是固定的，每年都在特定的时候进行繁殖和生育。例如，大多数鸟类在春季进行繁殖，因为这个时候气温适宜，食物充足。很多哺乳动物也会选择在春季繁育，例如鹿类和兔类。另一些动物的繁育季节则受到环境条件的影响，如食物供应、气候等。例如，北极熊和企鹅等动物会选择在冬季繁育，因为这个时候是它们生活的环境中食物最丰富的时候。
总的来说，大多数动物的繁育季节与环境的条件有关，它们会根据适宜的环境选择合适的时间进行繁育。
动物是否会咬人，要看动物的种类、性格、环境、健康状况等多种因素。一些动物，如狗、猫等家畜，可能会因为护食、领地等原因咬人。而一些野生动物，如狮子、老虎等猛兽，则可能因为自卫或保护领地等原因咬人。
也有一些动物并不会咬人，如鸽子、鹦鹉等鸟类，以及一些小型哺乳动物如兔子、仓鼠等。这些动物通常比较温顺，不会主动攻击人类。
总的来说，动物是否咬人要看动物的种类和情况。在接触动物时，应该保持安全距离，遵循动物的习性，避免激怒或惊吓动物，以防止被咬伤。