一般情况下，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，时间太短的话，肉还没熟，并且微生物未被全部杀死，时间如果过长的话，那么螃蟹的肉过老，不好吃。
湿地河蟹是盘锦河蟹中的上品，盘锦最具代表性的河蟹为纯正“溜达蟹”，湿地生长，完全野生，湿地内天然饵料丰富，河蟹吃小鱼小虾、水草、微生物等，每年9月开始黄满膏肥，湿地河蟹不仅个大肉肥，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，味道鲜美，蟹香纯正，唇齿留香。
盘锦稻田蟹，自然生长，绿色生态，膏满黄肥，口感鲜美。
盘锦稻田蟹，让你品尝到大自然的馈赠，满满的蟹香，新鲜的口感。
绿油油的稻田，藏着一只只肥美的稻田蟹，这就是盘锦的魅力所在。
盘锦稻田蟹，让你体验到自然与美食的完美结合。
稻田里养出的美味蟹，让你感受到大自然的馈赠和盘锦人民的热情。
盘锦稻田蟹，鲜美无比，绿色生态，让你品尝到自然的美味。
盘锦稻田蟹，膏满黄肥，口感鲜美，让你品尝到真正的自然美味。
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盘锦稻田蟹，让你体验到自然与美食的完美结合。