1.东南大学，是中央直管、教育部直属的全国重点大学，是“985工程”和“211工程”重点建设的大学之一。
学校坐落于历史文化名城南京，占地面积5888亩，建有四牌楼、九龙湖、丁家桥等校区；
2.南京航空航天大学，创建于1952年10月，是新中国自己创办的第一批航空高等院校之一；
3.南京理工大学，隶属于中华人民共和国工业和信息化部的全国重点大学，坐落在古都南京。
1993年更名为南京理工大学；
4.南京工业大学；
5.江南大学。
江苏大学（位于镇江），前身是镇江农机学院，优势学科为机械，汽车，流体等；中国矿业大学（徐州），地理位置较偏，但实力不容小觑；南京信息工程大学（原南京气象学院），强项如其校名；河海大学（本部在南京，常州有分校区），强在水利；四.南京工程学院；常州大学（原江苏工业学院，刚刚改名）；江苏科技大学（镇江，原华东船舶学院）；剩下还有些工科学校已经不大入流了
佛跳墙月饼是一种新型口味的月饼，其馅料主要包括鲍鱼、干贝、蹄筋、海参等，层次丰富，口感鲜嫩。不同人对佛跳墙月饼的评价有所不同，一些人认为味道独特，外皮酥脆，内馅柔嫩鲜美，让人回味无穷；而一些人则认为味道一般，不适合自己的口味。
对于月饼的评价因人而异，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。若你想了解佛跳墙月饼的味道，可以购买一些品尝，亲自体验一下它的口感。