因为北方气温低，所以会下雪
雪的形成是由于空气中的水分在下降过程中遇冷空气温度要在0度以下才能形成的霜结。
北方空气气温较低在冬季时常温度在0度以下零下十几度甚至零下几十度，所以形成雪的概率也大一些，
南方空气温度都在几度十几度甚至几十度，形成不了雪，只能下雨了。
北方纬度高,太阳高度角小,昼长少,获得太阳热量少,又靠近冬季风的发源地,所以温度低,当温度低,水汽足够时,就会下雪 南方纬度低,太阳高度角大,昼长长,获得太阳热量多,又远离冬季风的发源地,加上重重山岭的阻隔,所以温度低,一般不会下雪
下雪会对小麦产生一定的影响，具体影响因素包括以下几个方面：
1. 冻害：雪天气温低，可能会对小麦造成冻害，导致根部和地上部分枯死。
2. 雪压：下雪后积雪会对小麦产生压力，可能会使小麦茎秆折断，影响小麦的正常生长发育。
3. 湿度：下雪后地面湿度较高，容易导致小麦生长环境潮湿，如果湿度过大，可能会引起小麦的病害。
4. 光照：下雪后天气阴暗，日照时间减少，对小麦的生长发育也会产生一定的影响。
因此，如果下雪过程中及时采取有效措施，比如加强田间管理、及时清雪、防止冻害等，可以尽可能地减少对小麦的影响。